Vor vier Tagen wurden in Schinken-, Wurst- und Veggie-Aufschnittprodukten der bayrischen Firma Sieber Gesellschaft für Wurst- und Schinkenspezialitäten mbH krankheitserregende Bakterien fest gestellt. Dabei handelt es sich um sogenannte Listerien, die bei immunschwachen Menschen, Neugeborenen, Schwangeren oder Diabetespatienten sogar Hirnhautentzündungen oder Blutvergiftungen hervorrufen können. Diese schwerwiegenden Erkrankungen führen in 30 % der Fälle zum Tod.

Bei gesunden Menschen verläuft eine Listeriose dagegen eher harmlos. Es kann zu grippeähnlichen Symptomen wie Fieber, Muskelschmerzen, Erbrechen und Durchfall kommen, die jedoch rasch wieder abklingen. Nichtsdestotrotz haben die kleinen Bazillen nichts in unserem Essen zu suchen.

So hat die Firma gestern einen Rückruf eingeleitet. Betroffen seien alle Bundesländer, da die Firma ihre Produkte Deutschlandweit versandt habe. In einer Pressemitteilung heißt es, dass die Firma bereits reagiert und ihre Produkte sofort aus dem Handel genommen hätte. Sie bitten die Verbraucher, die bereits erworbenen Produkte sofort zu vernichten.

Unter der verlinkten Internetadresse ist eine Auflistung aller Produkte der Firma Sieber GmbH vom 28.05.2016 zu finden.