Darf ich dir was verraten? Ich freue mich schon lange drauf, dir dieses Rezept zu zeigen. Ich habe die Idee zum Paprika-Hummus vor einer ganzen Weile mal im Netz gefunden, und ihn dann immer wieder gemacht und verändert, bis er mir genau richtig geschmeckt hat. Jetzt gibt es nur noch wenige Tage, an denen man den Hummus nicht bei uns im Kühlschrank findet.

Der Paprika-Hummus findet bei uns zu Hause in allen möglichen Menüs seinen Einsatz. Ganz klassisch als Dip für Gemüse oder Pita-Brot, als Brotaufstrich, in Wraps oder Sandwiches, aber auch zu Pellkartoffeln haben wir ihn hin und wieder schon gegessen. In meinem letzten Blog-Artikel siehst du, wie er bei uns zu unterschiedlichen Mahlzeiten zum Einsatz kommt. weiter lesen...